居酒屋
旨い料理と酒で模合! ~食呑工房 英良~
同級生の模合でお邪魔しましたよ。
泉崎の英良さんです。

8名の団体なので、奥の座敷を準備していただきました。
お通しは自家製豆冨を使った豪華版

豆冨は醤油もいいけど、荒塩もいいね
お通しだけで、何杯でもイケそうだ。
チキナーチャンプル。

あると必ず注文する料理です。
こちらのは塩分控えめで、体に優しい味付け
アグー豚トントロ焼き。

見た目通りのトロットロ
この脂を楽しむ料理ですなぁ。
イカの一夜干し。

酒飲みには説明不要の旨さです
かっぱ&鉄火巻き。

普段は飲みの場ではご飯はチョットって思いますが
細巻だとついついつまんじゃうんだよね~
牛サイコロステーキだったかな

水だこの唐揚げ。

水だこ最高~
家だと刺身か和え物くらいだから
カラッと揚がった水だこは旨いよ
北海道産生サンマ塩焼き。

例年とは違って脂が乗ってない、サイズが小さいと
メディアを通じてよく観ますよね。
確かにそうですが、それでも美味しかったです
こんなに美味しい魚、無くしてはいけませんよ。
折角の命、最後まで大事にいただきました。
どの料理もとても美味しかったです。
模合の料理とお酒はこうでなくっちゃね
どうも、ごちそうさまでした。
住所:那覇市泉崎1-12-4 マラカイトビル1F
泉崎の英良さんです。
8名の団体なので、奥の座敷を準備していただきました。
お通しは自家製豆冨を使った豪華版

豆冨は醤油もいいけど、荒塩もいいね

お通しだけで、何杯でもイケそうだ。
チキナーチャンプル。
あると必ず注文する料理です。
こちらのは塩分控えめで、体に優しい味付け

アグー豚トントロ焼き。
見た目通りのトロットロ

この脂を楽しむ料理ですなぁ。
イカの一夜干し。
酒飲みには説明不要の旨さです

かっぱ&鉄火巻き。
普段は飲みの場ではご飯はチョットって思いますが
細巻だとついついつまんじゃうんだよね~

牛サイコロステーキだったかな

水だこの唐揚げ。
水だこ最高~

家だと刺身か和え物くらいだから
カラッと揚がった水だこは旨いよ

北海道産生サンマ塩焼き。
例年とは違って脂が乗ってない、サイズが小さいと
メディアを通じてよく観ますよね。
確かにそうですが、それでも美味しかったです

こんなに美味しい魚、無くしてはいけませんよ。
折角の命、最後まで大事にいただきました。
どの料理もとても美味しかったです。
模合の料理とお酒はこうでなくっちゃね

どうも、ごちそうさまでした。
