県外からのお客様ご一行と会食になり、

湘菜館さんにお邪魔しました。



大人数なので、色んな料理が注文されましたよ

最初は大根漬物の玉子焼き。


漬物が良いアクセントになって、結構美味しいです

アイディア料理だなぁ。


ピータン豆腐。


お客様も絶賛

今まで良いイメージ無かったようですが

これには本当にびっくりしてましたよ


マーボー豆腐（中辛）


見た目通りの美味しさ。

個人的にはご飯無しの、おつまみとしても美味しいと思います。


鶏肉の唐揚げ。


正直見た感じはあまり美味しそうに無いですよね

でもしっかりと揚がって、美味しいく仕上がってます。


チキンのネギソース。


ネギが料理全体をサッパリと仕上げてます。

大人気の料理です


焼きギョーザ。


パリッと焼き上がった皮が好きだな～

中国なのでニンニクは入ってませんが

肉の甘さが味わえる美味しい料理ですよ。


にんにくの芽と肉炒め。


コリっとした食感の楽しい、健康的なおかずですね。


じゃがいもの辛酸炒め。


辛味と酸味が素晴らしい～

一瞬ソーメンチャンプルーと間違えるくらい

じゃがいもを細く切った、技術の光る料理だな～


焼きビーフン。


これは好きな麺料理だな

具だくさんでビーフンの食べ心地も良し。

これで炭水化物じゃ無ければ

ダイエット食としていただけるけどな～


最後はレバーの炒め。


プリン体が気になりますが

旨いからついつい食べちゃうんだな～

こちらの店は本場中国の料理人が作ってるので

どの料理もホント美味しいです。

お客様も喜んでくださったので

良かったですよ～。

また次の機会の時もよろしくお願いします。

ごちそうさまでした。

住所：那覇市西1-5-8 西沖商マンション1F