いつものなんくる亭さんにお邪魔しました。

ビールの後は、泡盛まさひろ。


早く来すぎたので、炭はまだ90%


ですので最初は皮の湯引き。


これがまたクセになる、旨ーい料理なんだぁ～

食べて飲んでいるうちに、やっとのサイン。


こちらは、しいたけ。


炭火焼きのしいたけは、美味しいジュースが出てきて

フワッと仕上がります。

キノコ好きには食べて欲しいな～


ボンヂリ。


ボンジリはちょっと苦手な部位ですが、こちらのはこじんまりとして

脂も丁度良く、結構好んでいただきますよ


三枚肉。


以前とは肉が変わったのかな

肉質、脂、コショウとバランスのいいお肉で

とても美味しくいただきましたよ


ハツ。


酒飲みのほとんどが好きなんじゃないの

個人的にはそんな好きじゃないんです・・・


砂肝。


こちらは食感が命

コリッとしていいね。


揚げ豆腐。


揚げ豆腐ってホント旨いよね～。


最後はジャガバター。


強火でしっかりと炒めたジャガイモは

粗く切ったシソがよく絡み、とても美味しい～です。

よくあるジャガバターとは全然違うので

こちらも食べていただきたい一品ですよ

いやー、どれも美味しかった。

また時々お邪魔しますので、よろしくでーす。

どうも、ごちそうさまでした。