那覇市泉崎の英良さんにお邪魔しましたよ。


異業種の会合があり、ゲストでお呼ばれしました

内容は会費制で、料理はお任せです。


最初の料理は、筑前煮風でしょうか


とてもサッパリとした料理で、品の良い出汁が効いてます。

ご飯のおかずでもいいですね


チキナーチャンプルー。


塩気が抑えられた、体に優しい味です


刺身盛合せ。


〆サバ最高～


あんかけチャーハン。


腹にたまるので、一口だけいただきました。

いいね～


うちなーてんぷら。




ハタハタ一夜干し。


島酒との相性抜群です

頭から一口でイケます。

ガツンと食べたい方はそのままで、

サッパリ食べたい方はレモンでですね


ホッケ開け干し。




ローストビーフ（わさびソース）


お肉はもちろん美味しのですが、このわさびソースが

強烈に旨いです

ちょっと付けるだけで、鼻にツーーーンときますよ～


厚揚げ豆冨。


自家製豆冨は説明不要の旨さ。

どうぞお試しになってくださいね。

美味しい料理に、他業種の方のいろんな話が聞けて

とても有意義な会食になりましたよ。

大変勉強になりました。

こんな美味しい勉強なら、いつでも大歓迎です

どうも、ごちそうさまでした。

住所：那覇市泉崎1-12-4 マラカイトビル1F