居酒屋
琉球ダイニングあれんじの国産牛レバーのコンフィ
取引業者様に誘われ、行ってきました。
国際通りちかくの、あれんじさん。
那覇に住んでいると、なかなか来ない場所ですね
お相手が来るまで、お通しでチビチビ飲んでおります。
合流後の注文は、オススメから刺身3点盛り。
左からマグロ、イラブチャー、セーイカです。
オススメだけあって、味・食感共に最高ですよ
国産牛レバーのコンフィ 680円。
レバ刺しの感覚ですが、低温加熱処理をしているらしく
安心安全な料理で、こちらの名物料理です
この日はサービスでだったらしく、メンチカツをいただきました。
サービス品ですが、ジューシーで旨し
良い店だなぁ
カキフライ 500円。
ソースたっぷりかけて、自分好みに仕上げました
ゴーヤーとトマトのふわ玉オイスター炒め 780円。
ゴーヤーを使った中華風のオリジナル料理です。
苦味とオイスターのコクがとても合います
そこにトマトの酸味がプラスされ
玉子が優しくまとめるという
この日1番の料理でしたよ
これ、好きだなーーー。
最後は日替わりから、三大うちなー煮込み。
てびち、ソーキ、三枚肉のごった煮ですが
有りそうで、無いですよね
国際通りのイメージでこの辺りの店は
なかなか行く機会がありませんでしたが
こりゃー、長い間損してたなぁ
とても活気のある店で、料理も美味しく
またリピート間違いない店でした。
次回はプライベートでお邪魔しようっと。
どうも、ごちそうさまでした。
住所:那覇市松尾1-2-13 川村ビル1F
国際通りちかくの、あれんじさん。
那覇に住んでいると、なかなか来ない場所ですね
お相手が来るまで、お通しでチビチビ飲んでおります。
合流後の注文は、オススメから刺身3点盛り。
左からマグロ、イラブチャー、セーイカです。
オススメだけあって、味・食感共に最高ですよ
国産牛レバーのコンフィ 680円。
レバ刺しの感覚ですが、低温加熱処理をしているらしく
安心安全な料理で、こちらの名物料理です
この日はサービスでだったらしく、メンチカツをいただきました。
サービス品ですが、ジューシーで旨し
良い店だなぁ
カキフライ 500円。
ソースたっぷりかけて、自分好みに仕上げました
ゴーヤーとトマトのふわ玉オイスター炒め 780円。
ゴーヤーを使った中華風のオリジナル料理です。
苦味とオイスターのコクがとても合います
そこにトマトの酸味がプラスされ
玉子が優しくまとめるという
この日1番の料理でしたよ
これ、好きだなーーー。
最後は日替わりから、三大うちなー煮込み。
てびち、ソーキ、三枚肉のごった煮ですが
有りそうで、無いですよね
国際通りのイメージでこの辺りの店は
なかなか行く機会がありませんでしたが
こりゃー、長い間損してたなぁ
とても活気のある店で、料理も美味しく
またリピート間違いない店でした。
次回はプライベートでお邪魔しようっと。
どうも、ごちそうさまでした。
住所:那覇市松尾1-2-13 川村ビル1F