那覇高校前にベトナム料理屋さんがあると聞き、行ってきました。

ベトナム料理と創作料理　ＢＡＯ ＢＡＯ




スタートはベトナムビール


ベトナムではグラスに氷を入れて飲むらしい。

郷に入っては郷に従えで、氷入り。


牛肉と葉っぱつくね　＠210円。


激辛ソースをちょっと付けて食べると、

なかなか旨いですよ

料理名は日本語の出来るオーナー兼シェフが付けたのか

雑な料理名がオモシロイ


揚げ春巻き　480円。


料理は美味しいのですが、どうしてもナンプラーが苦手だな


こちらはライスペーパー玉子　320円。


今回１番美味しかった料理

何のクセもなく、安心していただけましたよ（笑）


タピオカ餃子　450円。


餃子というよりは、何だか餅を食べてる感じ

蒸したタピオカの弾力が、とにかく凄かったです。


いぶくろ茹　680円。


こちらも凄い料理名

いぶくろは焼きとんなどでも経験済みですが

こちらはやはりナンプラーでいただく料理。

ｍｙ醤油を持っていかないと、キツイな～


最後にスイカをサービスでいただきました


あー、サッパリ。

ベトナム料理は初めてでしたが、料理は美味しいと思いますが

ナンプラーの生臭い感じがチョットって感じでした

ナンプラーが全然大丈夫って方には

どれも美味しくいただける料理だと思いますよ

私ももう一度チャレンジしてみます。

気になる方はどうぞお試しくださいね。

どうも、ごちそうさまでした。

住所：那覇市楚辺1-2-67 1F