この日もおもろまちの店を目指し、行ってきました。

おもろまち商店さん。


名前は聞いたことあるような気がしますが

実際目にするのは初めてです。


入店してみると、カウンターや個室も高級感が漂っていました。




メニューはこちらです。


外にあるメニューで料金はチェック済なので

高級感漂う店内に入っても、ビビることはありません


威風堂々と注文したのは、鮭の幽庵焼き定食


幽庵焼きって調理法も、予め調べてから来ましたよ

醤油・酒・味醂等の調味液に数日間漬けこみ

汁気を切った後に焼き上げる料理という事です


それをふまえていただくと、なるほど美味しいねとなります。




メインを取り囲む小鉢は、出汁巻玉子。


和食のこの感覚好きです

出張で泊まるホテルの朝食好きなんだな～。


不覚にもポテサラと思いましたが、たぶん豆腐だと思います


白和えを丸めた感じでしょうか。


鮭は肉厚で本当に美味しい～。


この鮭なんか、スティック状になってますよ

量も厚みもあるので、贅沢食い出来ますね。

ご飯との相性も素晴らしい。


後半はお新香で味変。




そして味噌汁で流し込めば、あーー、大満足で完食～


メイン料理はもちろん、小鉢、ご飯、味噌汁まで

どれも美味しく素晴らしい料理でした。

950円も納得の味です


相方は特製ステーキ定食。

スタートはサラダからでした




食べ終わる頃に、奥のキッチンからジュージューと

美味しい音と共に運ばれてきました




これで1,000円はお得ですね


味良し、焼き加減良しとこちらも高評価


居酒屋ランチも頑張ってますね。

いつまで続くか分からない居酒屋さんのランチ営業ですが

夜お金を使えない分、少々高くても

居酒屋ランチを楽しもうと思います。

どうも、ごちそうさまでした。

那覇市おもろまち4-9-2 オアシスグリ-ン1F