那覇で食べ飲み日記(^_^)

そして時々ダイエット・・・。

ランチ

うちなー料理最高♪ ヘチマのみそ煮  ~お食事の店でいご~

豊見城の食堂に向かって車を走らせていましたが

有名店のこちらの駐車場が空いていたので

急遽予定変更となしました。

それがこちら、お食事の店でいごさんお箸
うちなー料理最高♪ ヘチマのみそ煮  ~お食事の店でいご~

いやー、ラッキーだったなぁピカピカ


店内はこれから混み合うんでしょうねぇ。
うちなー料理最高♪ ヘチマのみそ煮  ~お食事の店でいご~



さてメニューをチェックしましょうかキョロキョロ
うちなー料理最高♪ ヘチマのみそ煮  ~お食事の店でいご~

前回は煮つけだったよな。確か。。。


時期的にどうか!?と思いましたが、思い切ってこちらにしました。


ヘチマのみそ煮。
うちなー料理最高♪ ヘチマのみそ煮  ~お食事の店でいご~

思っていたのと違った感じで、提供されましたびっくり!


これはシチューを入れる器じゃないの汗
うちなー料理最高♪ ヘチマのみそ煮  ~お食事の店でいご~

スープといいますか、汁だくだねー。


まずは豆腐から。
うちなー料理最高♪ ヘチマのみそ煮  ~お食事の店でいご~

うん、味噌とうまく絡み、美味しく煮込まれていますOK



心配したヘチマも筋が無く、とろけて美味しかったですよピカピカ
うちなー料理最高♪ ヘチマのみそ煮  ~お食事の店でいご~

まだまだ肉厚では無いですが、でもしっかり味わえました。



ではご飯の上に集~合~ぶーんぶーん
うちなー料理最高♪ ヘチマのみそ煮  ~お食事の店でいご~

やっぱりポークが無いとダメだね。

この料理のすべてをポークがまとめている感じで

とても美味しかったです音符オレンジ


ミニそばもいいね。
うちなー料理最高♪ ヘチマのみそ煮  ~お食事の店でいご~

みそ煮にみそ汁まで付いてくると、意味わからなくなるからねベー



相方は牛肉もやしそば。
うちなー料理最高♪ ヘチマのみそ煮  ~お食事の店でいご~

たっぷりシャキシャキもやしに、旨味たっぷりの牛肉。

豪快な沖縄そばは、美味しかったようです音符オレンジ

ホント、美味しそうだ。


食事を進めていると、店内にはお客さんがどんどん増えてきて

相変わらずの人気店なんだなぁと思いました。

そろそろ行かなきゃ、こりゃー密になるぞsos


次は女性の友人から勧められた

豆腐チャンプルーを食べに来ますね。

どうも、ごちそうさまでした。

おうち住所:那覇市小禄1-2-1

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この記事へのコメント
お、ヘチマがもう出てますか。
夏になるね〜。
ヘチマは水分多く出ますからね。
出た水分をへたに捨てられるよりは
スープのように飲めた方が合理的かも。
あ〜!オンザライス!大正解!
Posted by B_islander at 2021年06月01日 12:52
今の時期にしては、結構美味しかったです。
夏本番のヘチマが楽しみですね。
オンザライス大好きですし、おかずたっぷりなうちなー弁当もいいですよね。
うちなー弁当を見た県外出身のスタッフは、皆引いてましたけど(笑)
Posted by ハチ。ハチ。 at 2021年06月01日 16:16
前に、沖縄を訪れた兄に飯を食わす時
けっこう苦労しました。
脂っぽいのだめ、塩分過多だめ。
その時、思いついたのが
ナーベラーがあるじゃないか。
その味噌煮を食べさせたら
うまいうまいと、完食。
優しい味のお野菜ですよね。
Posted by 根岸冬生 at 2021年06月02日 05:58
沖縄料理あるある話ですね。
でもいつの間にかゴーヤーも全国区になったり
当時とは大分変りましたね。
ナーベラーも最初は皆さん警戒しますが
食べてみると、この美味しさで笑顔になります。
Posted by ハチ。ハチ。 at 2021年06月02日 08:00
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