豊見城市近くで仕事があり、お昼はこちらにお邪魔しました。

そば処　たから家さん。


コロナ禍の中、毎日営業しておらず

なかなかタイミングが合わなかったんだよなぁ


メニューですが、超見づらいなぁ




前回は確かこのクーブそばをいただいたな。




ご飯物もあります。




そばとタコス飯セットとそばとたから飯セット




そば＆いなりとそば＆じゅーしーの王道メニュー


私の腹回りの肉付きがヤバいので、単品にしますよ


という事で、野菜そば。


野菜たっぷりです。


特に多いのは、もやしと玉ねぎですね


シャキシャキで旨ーい。


麺は二種類から選べるので、モチモチ麺にしました


シャキシャキ野菜には、モチモチ麺が良く合います。

この野菜炒めのシャキシャキ感は、家庭ではなかなか出来ないなぁ。


七味＆コーレーグースーはこちら。


半分ほどいただいたので、コーレーグースーをかけますね。


無料サービスのよもぎ、生ショウガ、味つけソボロ。




こちらもどっさり乗せちゃいます


たから家さんのスープが元々が薄味ですので

好みで味つけそぼろを入れるとコクが出て

更に旨さがアップするんです

うん、旨かった



相方は、黒ゴマもやしそば。


チャレンジャーだなぁ



こちらたから家さんは人気店ではありますが

なかなかスタッフが見つからないようで

厨房一人、ホールは二人で、大変そうでした

テーブルの片付けも遅れ気味で

入口でお客さんは待ってるし

従業員さんも大変そうでしたよ

早く通常営業になるといいなぁ。


近くに来る際は、また時々お邪魔しますね。

どうも、ごちそうさまでした。

住所：那覇市具志1-23-14