ランチ
絶品!かすうどん ~創作うどんの店 だいすけ~
東町での仕事帰り、久しぶりにこちらにお邪魔しました。
創作うどんの店 だいすけさん。
以前テレビの人気番組で紹介されたのに
すぐコロナが広がり、しばらく休業していました
ツイテないし、もったいないなぁ・・・。
メニューはこちら。
今回は 今回も注文したのはこちら。
かすうどん。
大阪河内地方の郷土料理らしいですが
店主は確か福岡出身のはず
そのためか、うどんはややソフトかな
かすとは牛の小腸です。
油で何時間もかけて素揚げして
余分な油を取り除いた
コラーゲンたっぷりの部位のようです
スープは濃いめの甘め。
ランチサービスの塩ゴマおにぎりにとても合います
旨いな~
料理は旨いし、マスターの対応も良いので
またリピートしたい店でしたよ
チョイ飲み出来そうなメニューも少しだけあるようなので
次回は飲みながら、うどんで〆てみても良いですね
ということで、またお邪魔しますね。
どうも、ごちそうさまでした。
住所:那覇市東町24-14 東町ビル 1F
創作うどんの店 だいすけさん。
以前テレビの人気番組で紹介されたのに
すぐコロナが広がり、しばらく休業していました
ツイテないし、もったいないなぁ・・・。
メニューはこちら。
今回は 今回も注文したのはこちら。
かすうどん。
大阪河内地方の郷土料理らしいですが
店主は確か福岡出身のはず
そのためか、うどんはややソフトかな
かすとは牛の小腸です。
油で何時間もかけて素揚げして
余分な油を取り除いた
コラーゲンたっぷりの部位のようです
スープは濃いめの甘め。
ランチサービスの塩ゴマおにぎりにとても合います
旨いな~
料理は旨いし、マスターの対応も良いので
またリピートしたい店でしたよ
チョイ飲み出来そうなメニューも少しだけあるようなので
次回は飲みながら、うどんで〆てみても良いですね
ということで、またお邪魔しますね。
どうも、ごちそうさまでした。
住所:那覇市東町24-14 東町ビル 1F
この記事へのコメント
自分の名前が店名になっていますと、や
たら照れますね。一度は訪問と思ってお
ります。行った人は柔らかいと言ってい
ましたので、その通りなんですね。
因みに名護と伊豆味の国境にあるてびち
で有名なそばやさんが私の妻の名前でご
ざいます(爆笑)。
たら照れますね。一度は訪問と思ってお
ります。行った人は柔らかいと言ってい
ましたので、その通りなんですね。
因みに名護と伊豆味の国境にあるてびち
で有名なそばやさんが私の妻の名前でご
ざいます(爆笑)。
Posted by だいちゅけくん at 2020年07月29日 07:05
同じ名前の店だと気になるでしょうね(笑)
でも不思議と店主の名前では無いようですよ。
奥様のお名前は、林家三平が叫ぶ、よ〇こさ~んですか(笑)
でも不思議と店主の名前では無いようですよ。
奥様のお名前は、林家三平が叫ぶ、よ〇こさ~んですか(笑)
Posted by ハチ。 at 2020年07月29日 18:02
関西のうどんもやわらかめですよ。
Posted by 通りすがり at 2020年07月31日 11:26
情報ありがとうございます。
でも福岡も関西もうどんのイメージ無いですねぇ。
コシの強いうどんは美味しく感じますが
こちらのうどんもコシは無くとも食べやすく
とても美味しかったですよ(^^)
でも福岡も関西もうどんのイメージ無いですねぇ。
コシの強いうどんは美味しく感じますが
こちらのうどんもコシは無くとも食べやすく
とても美味しかったですよ(^^)
Posted by ハチ。 at 2020年07月31日 16:37