そばの日の昨日は、たから家さんにお邪魔しましたよ。




料理を待ってる間に、おすすめの食べ方を一読


今回はちょっと変わったそばを注文しました。


クーブそば（大）　650円。


でもそばの日って事で、50円引きでした

たっぷりの昆布の上には、これまたたっぷりの万能ねぎ。


麺はコシの強いコシ麺は、中細ちぢれ麺で食べごたえあります




紅ショウガは無く、別添えの生生姜で楽しみました。


辛みが強くて、これも合いますなぁ


半分程いただいたら、味付けソボロを投入～




あっさり系のスープにコクが出ますよ。


元々の上品なスープに、昆布の出汁も加わり

最後にソボロのコクが合わされて

最強のスープに変化しましたよ


こちらは、そば・たから飯セット　760円。


同じく嬉しい50円引き

この辛子ニラのたから飯は見るからに旨そう～。

小さ目の沖縄そばとセットなので、量的にも丁度良い感じ。

次回は是非味わってみたいです。

この日もオープン前から数人並ぶほど

相変わらずの人気店

早めに伺うのがお勧めですよ。

どうも、ごちそうさまでした。

住所：那覇市具志1-23-14