やっと行くことが出来ました

創作うどんの店　だいすけ。


元一番どりさんがあった場所です。


メニュー。


失礼ですが、予想以上に種類あり


初めてですので、おすすめのかすうどんをオーダー。


見た目シンプルですが、スープは割としっかりとした味


麺は柔らか目で、福岡っぽいのかな


ちなみに

かすうどんは、牛の小腸を油で何時間もかけて

素揚げして、余分な油を取り除いたコラーゲン

たっぷりの大阪の郷土料理らしい。

このうどん、美味しくて気に入ったな～。


今だとランチサービスでゴマ塩おにぎり付いてます


次回はかすカレーうどんなんか食べてみようかと思っています。

白の洋服は避けて行かなきゃな

どうも、ごちそうさまでした。