絶品！赤マチのカマ頭塩焼き　～一縷～

仕事帰りに、会社メンバーでお邪魔しました。

癒心家酒場 一縷さん。


週末もですが、週始めも飲みたくなるんだよなぁ


まだ外は明るいですが、スーパードライで乾杯っ


あーー、旨いっ


最初のおつまみは、焼物からレバー　＠160円。


タレで注文しました。

七味と合う優しい甘さで、ビールに最高～のおつまみ


あぐー豚の焼き餃子　～柚子ポン酢～　500円。


毎回と言っていい程食べてるなぁ


濃い料理が続きましたので

こちらでサッパリと。

山ザクと胡瓜　～自家製梅なめ茸～　400円。


シンプルに旨し


日替わりからは、こちら

赤マチのカマ頭塩焼き　580円。


見ただけで美味しさが伝わりますよね

塩加減が絶妙で、白身が丁度良い甘さに仕上がってます。

目玉周りのトロトロも最高


揚げナスしらすポン酢　450円。


ナスはどんな調理でも美味しいのですが

家ではなかなか揚げ物出来ないので

店では揚げナスがいいね

旨いっ



またまたサッパリメニューから、冷やっこ　～特製ニラ醤油～　300円。




牛バラ肉と島豆腐のにんにく炒め　680円。


にんにくは強すぎず、良さすぎず、丁度良いね。

食欲が湧いてくる料理ですよ


こちらはサービスで頂きました


島らっきょうの天ぷら。

いつもありがとうございます

力の付く料理ですよね～。

地元客も観光客も大好きな料理です。


この日も楽しい、美味しい夜でした。

今宵も良い締めくくりをしたので

明日からまた頑張れますよ。

それではこの辺で・・・。

どうも、ごちそうさまでした。

住所：那覇市東町17-11 東ふくろう館ビル 1F