マグロの赤ワイン入り漬け ~mare~

ハチ。

2020年06月08日 10:00

通常営業に戻ったと聞き、久しぶりに顔を出しましたよ。

西町のRestaurant&Bar mareさん。

一番客で入ったので、貸切状態でした


外は恥ずかしくなるくらい明るいです


定番メニュー以外のオススメメニューはこちら




1杯目はハートランドビールで乾杯です


しっかりと冷えて、泡もクリーミー


暑い日だったことと、まだまだ明るかったので

ビールもすぐに飲みほしてしまいましたよ


続いてハイボールを追加注文。


うーん、爽やかだなぁ


おつまみはこちら、マグロの赤ワイン入り漬け


醤油とワインを合わせたタレに漬けたんでしょうね。

程よく漬かった身はプリッとして

とても美味しかったですよ~


赤ワインも飲んじゃいますよ。


適度に冷やしてるので美味しい

重すぎず、やや軽めの赤です。


料理は、鳥と野菜の甘酢あん。


とろみ加減が良いですね

こちらもとても美味しいですよ。

この鶏肉は赤ワインにもぴたり合いますね


と丁度ここでワインも飲みきりました。


やや暗くなりましたが、時間はまだ早い・・・。


ですが今回はこの辺りでお開きとします。

とりあえずまだしばらくの間は、

2軒目は行かない飲み方を続けて行こうと思います。

念のためにね

ということで、ごちそうさまでした。

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