マグロの赤ワイン入り漬け ~mare~
通常営業に戻ったと聞き、久しぶりに顔を出しましたよ。
西町のRestaurant&Bar mareさん。
一番客で入ったので、貸切状態でした
外は恥ずかしくなるくらい明るいです
定番メニュー以外のオススメメニューはこちら
1杯目はハートランドビールで乾杯です
しっかりと冷えて、泡もクリーミー
暑い日だったことと、まだまだ明るかったので
ビールもすぐに飲みほしてしまいましたよ
続いてハイボールを追加注文。
うーん、爽やかだなぁ
おつまみはこちら、マグロの赤ワイン入り漬け
醤油とワインを合わせたタレに漬けたんでしょうね。
程よく漬かった身はプリッとして
とても美味しかったですよ~
赤ワインも飲んじゃいますよ。
適度に冷やしてるので美味しい
重すぎず、やや軽めの赤です。
料理は、鳥と野菜の甘酢あん。
とろみ加減が良いですね
こちらもとても美味しいですよ。
この鶏肉は赤ワインにもぴたり合いますね
と丁度ここでワインも飲みきりました。
やや暗くなりましたが、時間はまだ早い・・・。
ですが今回はこの辺りでお開きとします。
とりあえずまだしばらくの間は、
2軒目は行かない飲み方を続けて行こうと思います。
念のためにね
ということで、ごちそうさまでした。
関連記事