一の屋　ぼんじりの脂が旨いんだな～♪

自宅までの帰り道、お客さんとばったり会い

ちょっと行きますかという事で

一の屋さんへお邪魔しましたよ。


前回はワインを飲み過ぎたので、

今回はしっかり食事を楽しみます

スタートは、ビールと、もも＆レバー。


ももの弾力、レバーの柔らかさがとてもいい


ぼんじり。


この脂が実に旨い

店によっては脂がくどい時もありますが、

こちらのは丁度よく、お酒に合う脂ですね


なんこつ。


このコリっとした食感、そして脂が最高～


しいたけ。


とてもジューシー。

一口いただくと、中からエキスが出てきますよ


玉ねぎ。


自然な甘さに醤油がとても合うね


豚バラ。


肉と脂のバランスがいいね


じゃがバター。


不思議な出し方だな～

とても熱いので串から外し、お皿の上で

いつものようにいただきました。

バターのコクが、じゃがいもを引き立てます


こちらは、とうもろこしの天ぷら。


サービスでいただきました

いつもありがとうございます。

料理が美味しく、親しげな接客も

またこれからもチョイチョイ顔出しますので

よろしくお願いしますね。

どうも、ごちそうさまでした。

さぁて、二次会だ