昔ながらの醤油ラーメンに+バター♪ ~竜丹~
那覇市古波蔵の竜丹さんに行ってきました。
駐車場は満車でしたが、着いたと同時に出ていく車がありラッキー
いざ入ろう~。
あれっ
駐車場が満車の割には、店内はガラガラ
客はカウンターの数名だけ。
商売は難しいね~
この日はすでに食べるメニューを決めてましたよ。
醤油バターラーメン 500円。
見た目は超シンプル。
この昔ながらのスープが落ち着くんです。
鶏ガラ+醤油かな
麺は細めの柔らかめ。
もやしと絡めていただくと、旨さも更にアップ
バターよ、早く溶けておくれ
溶け始めてくると、よーし、だんだんとコクも出て来たぞ。
野菜も多めで体に嬉しいね~
醤油ラーメン単品よりも、バターが入ることで
ワンランク上のラーメンに変わりました。
たまには高カロリーもいいよね
それから別の日・・・。
この日は駐車場待ちで約15分待機
待ってでも食べようと思ったのは、こちら。
焼きそば 550円。
野菜よりも肉が多めでした。
麺は以外にも細麺。
先ずはそのまま味わいました。
その後からは味変タイム
七味で辛さをプラスしても美味しかったな。
でも一番はお酢でした
さて、ラーメンメニューで残るは3品。
しかし似たような料理ばかりだ
塩モロコシ、醤油モロコシ、醤油モロバター。
先ずは醤油モロコシから食べた方がいいでしょうね
また近いうちにお邪魔しますね。
どうも、ごちそうさまでした。
住所:那覇市古波蔵3-19-12
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