緊急事態宣言の最中、人気店でランチするには

今がチャンスと思い首里そばへ行くもやっぱり行列

そんなこともあろうかと準備していた次の店へ向かいました。


首里ほりかわさんですが、ナビ通りに行くもこの先車は入れず


どうにかコインを見つけ、店までは徒歩で向かいました。


ホント住宅街の、人しか通れない路地だね～




看板通りに進んでも、店らしきものは見えず。




路地を進むと右側にありました




首里ほりかわさん




中に入ると一組待ちでしたので、その間にメニューを決めようっと。




じゅしぃセットは千円超えなので、ここは単品で行こう




支払いは食券機で


しばらく待つと、料理が届きました。


そーきそば単品　780円。


ソーキ別皿のそばかぁ

このタイプあまり好みじゃないんです


別皿の割には、スープは白濁してますね。




ソーキは煮こまれてて、美味しい色になってました。




ネギも別添え。


ネギ嫌いな方には優しい気遣いかも。


まずは木になるスープからいただこう。


一口いただくと、思いのほかカツオ出汁が効いてて旨い


麺は手打ちか


ツルツルとした食感は、このスープに合いますね。


肉は味くーたー。


ですので、このアッサリしたカツオ出汁に合います。

肉から骨もするっと外れましたよ。


ソーキにはお好みで、黒コショウをかけると良いです。




やってみましたが、付けても付けなくても美味しかったですね



別皿タイプはあまり好きじゃないと

文句を言いながらも、美味しく完食～

人気な理由がよーく分かりましたよ。

でも駐車場がホント不便だなぁ。


帰りは駐車場から見える首里城の早期復興を願いながら帰りました


美味しいソーキそばと、首里と店の雰囲気を

十分堪能できました。

またいつかお邪魔しますね。

どうも、ごちそうさまでした。

住所：那覇市首里真和志町1-27