今年初、久しぶりにこちらでランチしました

沖縄そば専門店 こどらさん。


3ヶ月ぶりかなぁ。


メニュー＆食券機です。


新参者が入店すると、速攻で女将から

「メニューは上、支払いは右の食券機でーす」

とカワイイ声で案内があります



昨年10月時点で、未食の料理はキムチ納豆そばだけだと思ってましたが

調べてみると、小そばセットがまだでした。


キムチ納豆そばを注文するのは、意外と決断力が必要ですので

今回は小そばセットにしましたよ


丁度良いサイズ感


そばは確かに小さい。


スープは旨し


細麺はコシがあり、食べ応えがあります。




三枚肉も味が染みて、歯ごたえもあります。


脂身の方は適度に柔らかいですよ


紅ショウガはやっぱり使いづらい


でもそばの器の中で満遍なく広がるので

食べると美味しいんだよな。


さて、セットのじゅうしぃです。


かなりアッサリしてますが、しっかり味わうと

旨味を感じるんだなぁ

いいね

昔ながらのじゅうしぃとは結構違うので

食べ比べもいいんじゃないしょうか



相方は三枚肉そば。


こちらも安定の旨さ


久しぶりにこどらさんのそばを堪能できましたよ～

食べ終わる頃には、徐々にお客さんの数も増えてきてましたが

以前に比べるとまだまだ少ないかなぁ・・・。

もう少し我慢の日が続きますが

どうにか頑張りましょう。

次はキムチ納豆そばを食べに来ますね。

どうも、ごちそうさまでした。

住所：那覇市壷川1-2-11 プロムナード壺川 1F