東町での仕事帰り、またまたこちらにお邪魔しました。

創作うどんの店 だいすけさん。


元々焼鳥屋さんの時によく通っていたので

店内は懐かしいまま残ってます。


よく陣取っていた座敷。




サシ飲みの時のカウンター席


と懐かしんでいる間に、料理が届きました。


明太バターうどん。




明太子、天かす、ネギ、刻み海苔。


麺の下にバターが隠れていますよ


麺は温かいので、バターを溶かしながらかき混ぜます


更にかき混ぜますよ～


よーし、いただいてみよう


うーん、旨いよ

明太子＆バターじゃ、どんな食材も美味しくなりますよね。


こちらはランチサービスのおにぎり。


皿に残った明太子をつけながら

行儀悪くいただきました

これがまたゴマ塩の塩分と

明太の塩分でチョー美味しくなりましたよ

血圧には悪いと思いますが・・・

汁無しのうどんは初めてでしたが

なかなか美味しくて良い感じだな。

またこの辺りに来たら、是非お邪魔しますね。

どうも、ごちそうさまでした。

住所：那覇市東町24-14 東町ビル 1F