お客様と会食があり、久しぶりにお邪魔しました。

金武アグーしゃぶしゃぶ金武。


場所を引越してから、初めて来ましたよ


こだわりの、彩り豊かな県産野菜



金武アグーのバラ＆ロース


琉球在来豚アグーの血統が100％

柔らかくてジューシー。

脂身はさっぱりしていて、とても美味しい～


肉は屋我地島の塩、玉那覇味噌、

シークワーサー胡椒を付けていただきます。


前菜はジーマーミ豆腐とクーブイリチー。


出汁には根菜や島豆腐から入れます。


その上で、お肉をしゃぶしゃぶ

肉は火を通しすぎない程度でいただきます。

すごく甘くて、ホントいくらでも食べられそう


クワンソウもしゃぶしゃぶ。


島人参、ターンム、ツルムラサキ、

ハンダマ、うりずん豆とホント島野菜は旨いっ


たっぷり食べた後、シメはじゃがめん


もう、満足～と思いつつ・・・


なんとデザートまで付いてました。


上にのってるのは、きっぱん

最後の最後まで、美味しく楽しく大満足でした。

接待以外でも、たまには来たいね～。

次回は頑張って稼いで、自腹でお邪魔しますね

どうも、ごちそうさまでした。

住所：那覇市牧志1-9-4