会社の後輩の送別会があり、こちらにお邪魔しました。

癒心家酒場 一縷さん。


天気の悪い日でしたが、この席ほとんどが満席でしたよ

とりあえずビールからスタート

合わせる料理は、山芋のから揚げ。


不思議な食感。

山芋のこういう料理は初めてでしたが

ビールが進む、とても美味しい料理です

オススメでーす


続いて、お刺身の特製みそ和え。


普段刺身好きと思われているのですが

実はそんなに好みでは無く、醤油よりは

みそ和えの方が好みですね


煮込み。


これがあると、お酒がホント美味しくなるな～。

四季に関係なく、ずーっとあるメニューであればいいなぁ


くいまーる豚焼餃子。


どの店に行っても、餃子はいただきます。

こちらのは、肉の甘さが上質な餃子ですよ


出し巻き玉子。


料理人の腕が試される料理　かな

プルップルでほんのり出汁の効いた

とても上品な料理でした


最後は、サンマの塩焼き。


サンマ料理もいろいろありますが

塩焼きを上回る料理は無いんじゃないかな～。

塩加減、焼き加減、どちらも丁度良く

とても美味しくいただけました

今回も大満足です。

この後二次会まで行き、カラオケを歌い

良い送別会になりましたよ。

これで後輩も頑張ってくれるでしょう。

どうも、ごちそうさまでした。

住所：那覇市東町17-11 東ふくろう館ビル1F